Autoplay
Autocomplete
Previous Lesson
Complete and Continue
دورة الطبخ النباتي
أهلاً بكم
المقدمة (8:02)
لماذا بدأت الطبخ النباتي؟ (9:27)
ما هو الأكل النباتي؟ (10:01)
ملاحظات عامة (11:39)
الفصل الأول: الافطار
عصيدة الشوفان : بدون جلوتين (1:49)
الغرانولا الخالية من الجلوتين (2:02)
البانكيك (3:38)
الفصل الثاني: المقبلات
الشاورما النباتية : بدون جلوتين (3:58)
الخضار المشوية بالفرن (2:26)
حمص الشمندر (1:32)
البطاطس المشوية بالفرن (1:42)
الفلافل بالصلصة الحارة : بدون جلوتين (5:26)
الفصل الثالث: الوجبات الرئيسية
كبسة الجاك فروت (4:51)
برياني الصويا والخضار (6:17)
باستا الفطر بالكريمة: بدون جلوتين (2:50)
مكعبات التوفو المقرمش (2:54)
نودلز الخضار : بدون جلوتين (2:21)
كاري الشمندر وجوز الهند (5:38)
كشري الماش : بدون جلوتين (2:09)
الفصل الرابع : السلطات والشوربات
سلطة الطماطم المجففة (1:43)
سلطة قوس قزح (2:01)
تبولة الكينوا (1:36)
شوربة الفطر بالكريمة (2:21)
شوربة العدس (2:39)
شوربة اليقطين والذرة (2:02)
الفصل الخامس : الصلصات والاجبان
اللبنة النباتية (2:02)
جبنة البرميزان النباتية (1:49)
مخمر الملفوف (3:01)
مربى التوت المشكل (2:11)
صلصة الدقوس (2:03)
الصلصة البيضاء (3:07)
الشيرة (1:26)
الفصل السادس : الحلويات
ايسكريم الهيل (2:31)
ايسكريم التوت (2:11)
كرات الكراميل (3:29)
كيكة الموز والجوز الخالية من الجلوتين (4:21)
البقلاوة النباتية (3:03)
البف باستري بحشوة الكاسترد (3:15)
اللقيمات بدون جلوتين (5:32)
الفصل السابع : الخبز والمعجنات
المعجنات النباتية (7:27)
الخبز العربي الخالي من الجلوتين (5:27)
البيتزا النباتية الخالية من الجلوتين (5:17)
الصمون الخالي من الجلوتين (5:54)
خبز الشرائح/التوست الخالي من الجلوتين (4:16)
الخاتمة
تواصلوا معي (1:36)
كتب وروابط وأفلام مفيدة
كتاب الطبخ النباتي
Teach online with
لماذا بدأت الطبخ النباتي؟
لماذا غيرت تغذيتي الى التغذية النباتية؟ لماذا خرجت من دائرة الراحة وفتحت أبواباً جديدة؟
Complete and Continue